Rotweine
Die Domäne Wachau verfügt über einen Rotwein-Anteil von rund 5%. Ein
großer Teil davon wird zu frisch-fruchtigen, knackigen Rosé-Weinen verarbeitet.
Daher zeigen sich die verbleibenden Rotweine kräftiger und strukturierter. Auch
die Abfolge von warmen Jahrgängen zeigt, dass Blauer Zweigelt in der Wachau
wunderbare, frisch-fruchtige Rotweine hervorbringen kann. Allesamt sind die
verschiedenen Rotweine elegant, trinkfreudig und mit toller Sortentypizität
ausgestattet.